domingo, 2 de mayo de 2010

LA SAPOARA

Para ésta fecha muchos Guayaneses deben estar preparándose o ir en camino a su tierra natal (Estado Bolívar), para celebrar el próximo 16 de agosto, el día internacional del Orinoco, con la tradicional feria de la Sapoara, en el Paseo Orinoco a orillas del rio Orinoco en Ciudad Bolívar. Los entendidos en la materia estiman que a mediados del mes de agosto el rio Orinoco llega a su máximo nivel. Que en su voz coloquial denominan: Cabecear, es allí cuando la Sapoara abandona las lagunas y convergen en el majestuoso rio. Con la tradicional pesca de la Sapoara, paso a ser un plato típico de la región. Es todo un espectáculo, ya que éste pez solo se puede pescar con atarraya, por tener una boca pequeña y para tal efecto los pescadores a orillas y a lo largo del malecón instalan sus andamios para tener comodidad al lanzar sus atarrayas (redes). Este novedoso sistema de la pesca en andamios apoyados en el barandal del rio, si se quiere es prácticamente nuevo, porque si bien recuerdo para el Bicentenario de la Ciudad 1.962, ésta actividad se realizaba por los alrededores de la laja de la Sapoara, no existían los andamios. También esa magna fecha coincidía con la inauguración del primer puente sobre el Orinoco (Angostura). Relata la historia y también una matrona Guayanesa: Doña Nieves León De Puppio (nuestra abuela), quien habitaba una casa frente al rio, nos decía, quien se come una Sapoara y se comía la cabeza se enamoraba en Ciudad Bolívar y se casaba con una Guayanesa. También es oportuno resaltar a la agrupación musical: Serenata Guayanesa), cual en una bella composición musical difundió ésta vieja canción (La Sapoara) a través de la geografía nacional.-

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